ぐらんてぃふぉんさん(2024年5月8日)の日本酒「磯自慢」レビュー

磯自慢　別撰本醸造　1.8
製造　2023年9月　開栓　4月27日

「シンカメクロウシイソジマン」

サラッと涼しげに透き通るような香り。
穏やかな中にフワッと漂う酢イソジマン。
冒頭の呪文を詠んだ先輩の駄洒落が甦る。
カタカナレビューの多いお酒が続くと
何故か無性に飲みたくなる。
ほら、頭の中でリフレインが叫んでいる。

含むと、ひたすら柔らかく穏やかな甘味と、
上質な山田錦のふくよかな旨味を、
裏から苦味が抜群のバランスで包み込む。
目立たぬように、涼しげに抑揚なく上品に。
そのまま水のように流れ込みシュッとキレる。
遅れてひと息、甘苦がスウっと抜ける。
この最後の一瞬で唯一、本醸造である事を
感じるが、もはやそれに意味がある？

裏ラベルの「燗にする時はぬる燗程度で‥‥」
幸セ感に浸りたいなら素直に従いましょう(笑)

特約店にて　税込3,091円