くろーばーさん(2024年4月6日)の日本酒「秀鳳」レビュー

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秀鳳 (しゅうほう) 日本酒 山形 秀鳳酒造場

「秀鳳」のレビュー（くろーばーさん）

山形県 / 秀鳳酒造場 / 秀鳳

4.15

レビュー数：827

  • 2024

    4/6

    くろーばー くろーばー さん

    満足度

    秀鳳　特別純米生原酒　雄町

    どしんと響く旨さはしっかりで、
    果実感は華やかにも軽やかで香りは少なめ
    甘さ強いも、
    酸味のバランスと、、
    後から来る辛みで、かなりの心地良さ

    冷酒 4.6
    常温 4.6
    お燗 4.5
    炭酸 4.3

    常温から上の温度帯では、
    辛味が軽くなり、、変わりにやってくる爽やか
    でもね、ぬる燗より上の温度帯は、、
    旨さの複雑さが減っちゃうの

    絶対に旨いと思ってた炭酸、
    すごく残念
    苦みとドライが出過ぎてて、、
    久しぶりの後悔



    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    秀鳳のレビュー by_くろーばー

    秀鳳 （山形 / 秀鳳酒造場）

    秀鳳のレビュー by_くろーばー 秀鳳のレビュー by_くろーばー 秀鳳のレビュー by_くろーばー 秀鳳のレビュー by_くろーばー

    ブックマーク Comment 4

  • たけ
    たけ 2024年4月6日 16:12:19

    やっぱり秀鳳は優秀です😊
    今日、角打ちで違うスペックを頂きました😙

  • くさまくら
    くさまくら 2024年4月6日 18:08:58

    出始めましたねーホタルイカ🦑✨プリプリの大きめのヤツ食べたいなー

  • くろーばー
    くろーばー 2024年4月6日 18:32:43

    たけ様、ホント優秀です。特純でコレですからね。個性もしっかりの優れもの

  • くろーばー
    くろーばー 2024年4月6日 18:33:59

    くさまくら様、、わたしは今回ぐらいの大きさが好きです。もっと小さいとプリ感少ないし、大きいと、、違うイカに感じてしまってw

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