仕事前日は2合までさん(2024年4月5日)の日本酒「桂月」レビュー

高知県土佐郡からの『桂月』超辛口特別純米生原酒

土佐嶺北地域で栽培された秋津穂を100%使用して醸された１本

日本酒といえば辛口、といった先入観を持ち合わせる頑固オヤジたちにも呑ませたい秀逸な辛口１本です

高知県土佐の酒っぽくて、同郷の『酔鯨』を思わせるドライ感

ただ、このお酒は生酒由来の甘旨感が、キレ酔く、スパっと効きながらもじっくり味わえる仕上がりになってます

口に含むと、辛口感よりも旨味のアタックが激しく伝わります

その後はスパっとキレて口の中を幸せな空間へと導いてくれます

肴にはハギの肝あえ

珍味をキリっと喉奥へ流し込みました

あぁ、また痛飲

旨すぎるお酒たちに、今宵も感謝しつつ、２合で終わらない夜が続きます…