ゆきまる/居酒屋店員さん(2024年3月28日)の日本酒「醸し人九平次」レビュー

【醸し人九平次 うすにごり生 黒田庄産 山田錦】2024
（上澄）
強めのカプ＆ふくよかな香り。甘過ぎない。
程よいボリューム、フレッシュな果実味とすごい綺麗な旨みと酸味。甘味は程よく控えめ。飲み込むと苦味が一瞬顔を出して綺麗な余韻でやや短め。すっきり淡麗な後味。

（混ぜ）
香りが少し甘くなった。
やや濃いめに。さっぱりフレッシュ感と爽やかな甘さ（控えめ）と酸味が出たかな？飲み込んだ後はほぼ同じ。

すごい綺麗で完璧に近い。
飛露喜に似て、甘さも辛さもありモダンさもクラシックさもある。