福島県 / 花泉酒造 / 花泉
3.88
レビュー数：259
2024
3/18
【花泉 純米吟醸にごり】 お米のふくよかな香り。ヨーグルトも。 口当たりは、滑らかで旨味と乳酸菌系の甘さと酸味のある味わい。にごり由来の滑らかな舌触り。 乳酸菌→甘味→酸味→苦味で消えていく。 すっきりとした甘味。 コクとシルキーな旨味。コメ、もち、旨味。 綺麗な甘さ。爽やかで旨味楽しめる。丸みのある味わい。 意外とサラサラ。優しい旨味。穏やかな辛口。
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