新潟県 / 阿部酒造 / あべ
4.32
レビュー数：940
2024
3/18
【あべ 上輪新田】 らくふうまい。さわやか。 米のふくよかでかすかに甘い香り。クリアな感じ。 口当たりは、クリアで米の旨味、フレッシュ感 、酸味由来のキレ、綺麗な苦味のある淡麗辛口なお酒。 淡麗辛口なのに米の味とあべの酸味がある。 黒龍の右上。モダンなフレッシュ感もありつつ、クリアでスッキリ。クラシックな旨味と米感がある。 新潟の酒っぽいのに酸味が寄り添って食中でいける。 酸味があり、乳酸系で甘味はない。すっきり。
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