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2018
2/16
仕事前日は2合まで さん
満足度 3.5
今宵は、スキー旅行で、新潟は湯沢の酒屋で仕入れた一本。
見た目は、綺麗な乳白色。
香りは新酒らしいフレッシュシュワシュワ。ガス感がたまらなく溢れているのは、容易に想像できます。
口に含むと、甘酸っぱさとピリピリ感がバランス良くキレていきます。
雪景色を見下ろしながら、この活性濁りをチビチビ。肴には、土産で購入した某テレビでも紹介された『山うど』の漬物をあけてしまいました。
己の意思の弱さに改めて気づかされつつも、杯がとまらない雪の夜でした。
特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
高千代 (新潟 / 高千代酒造)
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