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2024
2/17
th さん
満足度 5.0
一六代九郎右衛門 生もと純米 金紋錦13
火入れ原酒 2021by仕込23号
精米歩合65%
目黒区伊勢五本店中目黒店で購入
自分の感性を信じて、ピン！ときたこちらのお酒を購入。
ラベルの華やかさに負けないような、明るい味付け。
飲んだ瞬間「なんじゃこりゃ！」と唸ってしまいました。
香りは瑞々しくフレッシュなパッションフルーツ。
口当たりはシュワパチ感強く、生酛らしい力強い旨みと酸味が口いっぱいに広がります。それでいて喉越しスッキリ、しっかり日本酒らしさもあります。
口の中はさながら祭りというよりは、カーニバルなイメージがピッタリです！
大袈裟に言えば、フルーツ缶詰の残り汁を炭酸にして飲んだ感じ。全然美味しそうに聞こえないと思いますが、かなり衝撃的でした。アルコール度13°というのも飲みやすいポイント。美味でした！特定名称 純米
原料米 金紋錦
酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2
十六代九郎右衛門 （長野 / 湯川酒造店）
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