やまださん(2023年12月29日)の日本酒「赤武」レビュー

【赤武 純米酒】穏やかでフルーティーな青リンゴ、ナシ、微かにメロンのまろやかな香り。
穏やかな口あたりにスッキリとした青リンゴ、ナシの甘味。まろやかで濃い上品な旨味。サッパリとしたリンゴ系の酸味はとても綺麗。キレの良い苦・渋味の後味。フルーティーで終始サッパリとした味わいながらもまろやかで濃い旨味もあって飲み飽きせずに飲みやすい。燗にすると口に含んだ瞬間強めなリンゴ系の酸味。旨味がぐっと増し終始広がる。鼻を抜けるオレンジの香りが良い余韻。やっぱり赤武さんは美味しい。好き。昨日は仕事納めでした。今日は何もせず1日寝てました。