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2023
10/20
やまだ さん
満足度 5.0
【新政 天蛙】穏やかな青リンゴ、ナシ、微かにライチ、柑橘系の香り。キメの細かな強炭酸のシュワシャワとした口あたり。スッキリとしたリンゴ、ブドウ、微かにナシの濃い甘味。まろやかで上品な比較的濃いめな旨味。サッパリとした強めな柑橘系の酸味。じわりと強めな苦・渋味が広がる。美味い。終始濃い味わいながらも強炭酸の味わいで飲みやすい。裏面にも書いてありますが他のロットと比べて甘・旨味を濃く感じました。鮭のホイル焼きと合わせましだがかなり合う。
特定名称 純米
原料米 改良信交
酒の種類 原酒 発泡 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
天蛙 （秋田 / 新政酒造）
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