のうてんきものさん(2023年10月9日)の日本酒「墨廼江」レビュー

2023

10/9

のうてんきものさん

満足度 5.0

真っ黒なラベル😳
ブラックブラック😳
ほんとブラックだわ😳
ブラックだらけ😳

墨廼江すみのえ RISE IS BEAUTIFUL SOLID ライスイズビューティフルソリッド
純米吟醸

酒屋さんより
純粋で無垢でキレのある辛口（SORID）をクリアな米の味わいで表現した酒門の会特約店限定商品。
米から水まですべて宮城県産で造りあげました。
辛口ながらも透明感のある旨味を持ち合わせた、清涼感のある食中酒向きの1本です。

冷たい
瓶鼻は居酒屋から外に出た時に、なんとも言えない綺麗な空気。
含むと優しい僅かな甘味。
穏やかな酸味が後追い。
スーッと流すピリピリな苦辛味。
辛口と言えど支ている酸味が素晴らしいから旨い😋

暑っいKAN🔥
あら
アルコール感ビリビリ。

温いKAN
甘さと膨らみが出て良き良きかな😄

好みは常温寄りのちょっとだけ冷たいのが………
甘味
酸味
苦味
辛味
のバランスがいい❣️

使用米宮城県産蔵の華
精米歩合 50%
日本酒度 +10〜+12　
酸度 1.5〜1.6
一升3080円

先週までのクーラーが嘘のよう🥶

特定名称純米吟醸

原料米宮城県産蔵の華

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

墨廼江（宮城 / 墨廼江酒造）

いいね 42 ブックマーク Comment 16

たけ 2023年10月9日 11:44:59
以前、飲みましたけど、
辛辛だったような🤣🥵
ガチ 2023年10月9日 14:24:02
醤油プリン下さい( *´艸｀)
ののさん、こんにちわ(^^ゞ
墨廼江を見るとコロッケが食べたくなる私(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
ある酒屋様からオススメされたのですが…
蔵の方と話した際に、うちの🍶とコロッケが合うなんて初めて聞きました！
って言われてしまいました((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
寒くなってきましたから、お身体を大切に(o^-')b !
こんな日はオカンがたまらんちんかもしれませんね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
のうてんきもの 2023年10月9日 17:58:50
たけさん、辛辛の中にも旨味有り。
①も納得のブラックっす⬛️😄
のうてんきもの 2023年10月9日 18:01:16
ガッちゃん、醤油はモロに醤油っした。
たまりっぽい🤣笑笑
コロッケに合う⁉️
確かに合うかも❣️
醤油掛けたコロッケは大好き❤😘
たまりですかねー🤣笑笑
元気玉もね🌶
くさまくら 2023年10月9日 19:20:58
どーしても下の画像に👀が行く。　　　　　　醤油プリン🍮とレアテーズ🍰に一票。
nao 2023年10月9日 19:45:45
キレッキレのライスイズビューティホー⚔️
我が家はもう暖房スタートしてます😍
スーパーポジティブ鼠 2023年10月9日 20:38:01
ブラックののさん🧔🏻‍♀️
のうてんきもの 2023年10月10日 04:29:32
くさまくらさん、チーズケーキ屋さんなのにプリンのが売れる店です👍😄
のうてんきもの 2023年10月10日 04:30:23
ナオさん、暖房っすかー😳
雪が降って来そう🤣笑笑
超シェルパ糊 2023年10月10日 08:58:31
ブラック部署勤務の社畜でーす(＾ω＾)
くろーばー 2023年10月10日 20:14:00
なんか、モンブラン食べたくなりましたwそれにしても、醤油プリン、、存在感すごい
kyoco 2023年10月10日 20:54:56
ケーキとも合うですか⁉️
ケーキテロですーー😍🍰
のうてんきもの 2023年10月10日 23:27:54
シェルさん、お酒買いに行って🏍
お酒呑んで憂さ晴らし❣️😄
のうてんきもの 2023年10月10日 23:29:14
くろーばーさん、醤油プリンはモロに醤油でしたねー♪♪
美味しかったですよ😄
のうてんきもの 2023年10月10日 23:31:38
kyocoさん、キーズケーキは酸味の効いた酸っぱい系なので、日本酒にも合う合う❗️
ケーキは毎日食べても飽きません‼️
お酒もっすけどねー🤣笑笑
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