栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.22
レビュー数：4241
2023
10/8
満足度 4.0
鳳凰美田 ひやおろし 純米吟醸 山田錦 甘くフルーティーな香り。 スーッと入りつつも口の中でガツンと広がる、ハリとツヤ、甘旨味を閉じ込めたシッカリ目の味わい。 五百万石と比べると華やかさと甘旨味が結構強目で、スッキリの五百万石、甘さとジューシーさの山田錦といった感じで好みに合わせたい。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
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