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2023
10/2
後半記憶が無い さん
満足度 3.5
大納川 天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち
22年4月製造のお酒で、レマコムで眠ってました。
カプ系のパイナップルやリンゴを思わせるフルーティーな香り。
口に含むと甘旨系の味わい、そこまで生熟感は無い。
後半はしっかりした旨味と苦渋。
2日目、熟れたリンゴやパイナップルの感じ。やや渋みが強くなったか？
わかりやすく華やかで甘旨系のお酒。
生ヒネもほとんど感じられず、燗も悪くなかったです。
今の自分にはちょっとカプ系が強いと思いました。
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
大納川天花 （秋田 / 大納川）
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