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2023
9/23
Dalmatian さん
満足度 4.0
黒牛 あきあがり 純米原酒
大阪で飲んだ和歌山のお酒
やや癖のあるとろりとした飲み口。
どっしりと落ち着きのある濃厚な旨み。
春先の生原酒に感じる瑞々しさや荒々しさ
とはひと味違う力強さ。
余韻の中のほのかな雑味もいい感じ。
そうそう、これこれ、
今夜はこんなのが飲みたかったのよ。
ぬばたまの黒牛潟、と万葉集で詠われた
和歌山は海南黒江の銘酒。
燗だとどんな秋の味覚とも相性良さそう。特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ 原酒
黒牛 （和歌山 / 名手酒造店）
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