コリンキーさん(2023年5月29日)の日本酒「菊正宗」レビュー

菊正宗 しぼりたてギンパック

IWC2023で「普通酒」のトロフィーと「グレート バリュー サケ」を受賞してたので気になって購入。以前にも同じような賞を受賞しているようだ。

飲んで驚いた。結構カプってて、十四代とか而今とか、そっち系の香り。パイナップルとまではいかないし、そこまで華やかでは無いが、ラムネの様な爽やかさと果実感があり、酢イソ系のメロンの香りもあって、綺麗にスッキリと纏まっている。生酛の香りと柔らかさもしっかり表現されている。

僅かに残るアルコールの刺激と苦味が少し気になるが、カプ系の生酛って金雀くらいしか私は知らないし、700円程度でどこでも手に入るという事を考えると企業努力が素晴らしい、凄いお酒だと思った。

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以下は、2019年のIWCのティスティングコメントです。

エレガントなスタイルの普通酒。口当たりは赤いリンゴの皮のように滑らかで柔らかく、ヨーグルトのようなクリーミーさが特長。香りはグレープフルーツやメロンの豊かな果実の香りと、白胡淑のような風味も。味わいは軽やかで柔らか、クリアだが、長い余韻を楽しめる。