のうてんきものさん(2023年5月7日)の日本酒「田友」レビュー

田友 純米酒 おりがらみ活性生原酒

たけさんがコレをアップして❗️
居ても立っても居られない‼️
先日仕事帰りにたけさんが買ってたお店『吉池』さんに行って来ました😆

久しぶりの訪問。
約40年ぶりかと😆
建物は様変わりして『UNIQLO』⁉️
びっくりした〜😵
地下2階がお酒売り場。
エスカレーターで降りて行く。
途中『越後の地酒あります』の表示板🤤
エスカレーター降りた所になんと『吉乃川』の蔵元さんがいらして試飲もやってましたー🤤
呑むと買っちゃうんで酒瓶持ってる方にコクリと頭を下げてスルー🤣笑笑
通路をゆっくりと進むと………
『えっ、ここは新潟県ですか⁉️』
いや〜『吉池』は知ってはいたけど近くに『ふくはら』さんあるし。
初めて来たけど一言『スゲ〜👀』
新潟県酒ばっかり😳
お酒売り場の半分くらいが新潟県酒‼️
それにひと銘柄で種類が多い‼️

純米大吟醸
純米吟醸
純米
くらいまではまぁどこの酒屋さんにも。

本醸造
普通酒
とにかく普通酒が多い❣️

吉池さんは酒屋さんではなくて『スーパー』だから強烈な『推し』もないし🤣笑笑
昔からの銘柄はあれど今風な銘柄はあんまりない。

久々にニヤけて腕組みしながら30分くらい楽しませてもらいました😆

さて
田友初の活性生酒だとか。

開栓は難なくシュッ❗️
おとなしめな気泡が下からぷくぷく。
澱が上がる前に上澄みを。
瓶鼻は酸っぱい酒香。
グラスに注ぐとトロトロッとした感じ。
グラスには気泡はないけど口にすると、結構強めの細かいガス感が口腔内と喉を刺激する。
お米の甘味優先的でドライに流れて…。

再度酒蓋をして瓶を逆さにして振り振り混ぜたの
今度は元気よくポン❣️
ガス感は荒めに強く。
口腔内でドンパッチ💥
ミニストップのハロハロラムネみたいな。
甘さはやっぱお米。
甘味いっぱいだけどシュワ辛ドライ。
フルーティーで例えると、お祭りのの露天で売ってる『リンゴ飴』かなぁ🤣笑笑
グラスを呑み干した後の鼻から入る余韻が素晴らしい❤️

たけさんも絶賛していたけど…
コレうんまいですわ〜😆
甘味、炭酸、ちょっとの辛味でフェードアウト…。
アレよアレよと一気に空ける勢い。
敢えて一合残して………

JOU
炭酸感がよりジュワジュワ💥
お米の甘さもより増し。
うんまいですわ〜🤤

まとめ
とにかーくお米の旨味があって辛酸のバランスが良く呑みやすい🤤
特約店も限られているし、皆さん知らないし。

使用米 新潟県小千谷産越淡麗
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
720ml 1980円

たけさん
吉池さん…
お魚いっぱいある❣️
マグロ…
天然も脂ノリノリで❣️🤤
JDGが2本買えるね😳🤣

連休明けの早番はキツイなぁ😭