いの10さん(2023年4月29日)の日本酒「竹雀」レビュー

2023

4/29

いの10 さん

満足度 4.5

竹雀　山廃純米無濾過生熟雄町　
ウイスキーのようなお酒。山廃で味が複雑で強くてインパクトがある。山廃だが7年以上寝かせているのでとてもまろやか。
熟成酒の4種飲み比べをした中で二番目に美味しかった。
4種の順番は
1.五橋　ほぼ4年熟成
2 竹雀　山廃無濾過生熟成雄町　7年熟成
3 不老泉　山廃　参年熟成原酒　山廃仕込
4 義侠　10年熟成純米吟醸酒

竹雀（岐阜 / 大塚酒造）

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