バボビさん(2023年4月14日)の日本酒「寳娘」レビュー

寳娘 純米吟醸原酒 灘の生一本 本生無濾過低温貯蔵酒 720ml(日本遺産 灘五郷 西宮郷)
ガツンとくる濃厚な旨味とコクのある日本酒です。
「兵庫県産米応援キャンペーン」に応募したところ、Wチャンス賞として灘の銘酒が当選しました。ちなみに昨年は、灘の銘酒7本(1万円相当)セットが当選しました。２年連続の当選に驚きました。
2023年3月18日に届き、4月14日に味わいました。
製造年月：2023年3月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)。使用米：兵庫県産米山田錦100%。精米歩合：50%。アルコール分：17度。
『創業250年1770年（明和7年）に堺・宿院で創業し、昭和29年に現在の灘・西宮の地に移転しました。大規模な機械化はせず昔ながらの手造りにこだわり、すべての酒に杜氏の目が行き届くよう限られた醸造量を保ち、高品質の旨い原酒を醸造しております。築60年以上の貴重な木造蔵で現役で醸造し続けている灘五郷唯一の木造蔵です。』(灘五郷酒造組合ホームページより)