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2023
4/1
棚田米 さん
満足度 4.5
先日仕事で千葉に行った帰り、JR千葉駅構内のIMADEYAで買ってきました。
甲子 純米吟醸 別誂 コレクションラベル。
IMADEYAオリジナルだそうで、珍しいおしゃれなラベルです。
開栓すると甘やかな香りが漂います…
鼻を近づけるとめっちゃバナナを感じます。
口に含んでもバナナ系のまったりした甘みがフルーティーです。
杯の裏に泡が付くほどのシュワ感がスッキリで、酸味が甘味と調和します。
キレも良く、いやはや、美味しい。
使用米：五百万石、総の舞
精米歩合：58%
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
甲子 （千葉 / 飯沼本家）
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