やまださん(2023年2月15日)の日本酒「陽乃鳥」レビュー

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陽乃鳥 (ひのとり) 日本酒 秋田 新政酒造

「陽乃鳥」のレビュー(やまださん)

秋田県 / 新政酒造 / 陽乃鳥

4.58

レビュー数:812

  • 2023

    2/15

    やまだ やまだ さん

    満足度

    新政 陽之鳥 別誂直汲】陽之鳥3種飲み比べ。裏面のロット説明通りに若干苦を感じるバナナ、バニラ、微かにマンゴーの濃い甘さの香り。優しい口あたりにかなり濃くまろやかなバナナ、蜜、リンゴ、マスカットの強い甘・旨味。サッパリとした柑橘系の強めな酸味。口に含んでいると木桶の風味を感じる苦・渋味。渋味を強く感じる。美味い。かなり濃い甘・旨味ながらも強めな酸味とスッキリとした後味でとても飲みやすい味わい。やっぱり新政さんの別誂は通常のものと比べて甘・旨・渋味の味わいを濃く感じます。1番好みな味わいでした。通常版の陽之鳥は比較的スッキリとした甘・旨味ですがこちらはまろやかな甘・旨味です。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    陽乃鳥のレビュー by_やまだ

    陽乃鳥 (秋田 / 新政酒造)

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