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2023
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hide さん
満足度 5.0
初亀 吟醸 亀印
スッキリとした口当たりとほのかに香る吟醸香
とても穏やかな静岡酵母の香り、微かな酸味を感じます。
苦味は殆ど無く、ほんのり甘くスッキリした味わい。
アル添酒でも旨い酒を探す会(吟醸の館)出身の自分としては嬉しいお酒です。
米 富山県なんと産 山田錦 雄山錦
米麹 国産米
アルコール度数 15度
酵母 -
精米歩合 麹:55% 掛:60%
掛米 -
日本酒度 +5
酸度 1.5
アミノ酸度 -
瓶詰 2022年 10月
価格 720ml 1,683円(税込)特定名称 吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
初亀 (静岡 / 初亀醸造)
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