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2022
12/9
バボビ さん
満足度 4.0
司牡丹 船中八策 超辛口 純米酒 (佐川町)
辛口でキレ味抜群。飲みやすい美味しい日本酒です。
2004年以来の船中八策です。
坂本龍馬が明治新政府のあり方について船中で考えた『船中八策』に由来しているようです。司馬遼太郎さんの小説『竜馬がゆく』を思い出します。
2022年12年9日。兵庫県西宮市の鳴尾浜温泉熊野の郷にてランチに頂きました。
製造年月：2022年6月。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)。アルコール分：15度以上16度未満。精米歩合：60％。日本酒度：＋8前後。酸度：1.4前後。アミノ酸度：1.1前後。使用酵母：熊本酵母（自社培養）。特定名称 純米
テイスト 甘辛:辛い+2
船中八策 （高知 / 司牡丹酒造）
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