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2026
11/8
バボビ さん
満足度 4.2
嘉美心 純米吟醸 原酒 旨口ひやおろし 720ml （浅口市）
甘味と酸味のバランスが良い、まろやかで旨口のひやおろしです。
2026年10月1日、西宮市の阪神百貨店でのイベント「ひやおろしと秋の美味」で購入し、11月8日に味わいました。日本酒ソムリエが私の好みから選んでくださいました。
『税込価格頃1,967円(税込)。製造年月:2026年9月。原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)。精米歩合:58%。アルコール度数:16.5度。
使用米:アキヒカリ（岡山）。日本酒度:-7。酸度:1.65。酵母:岡山白桃酵母。
じっくり広がる旨味と甘味、米の旨みが凝縮したまろやかな旨口純米。
【オール岡山で表現する、旨味が詰まったひやおろし】芳醇で豊かなお米の香りとわずかにキャラメルや醤油、ロースト香など熟成からくる香りと、じっくりと広がる甘味と旨味。(日本名門酒会HPより)』特定名称 純米吟醸
原料米 アキヒカリ（岡山産）
酒の種類 原酒
嘉美心 （岡山 / 嘉美心酒造）
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