バボビさん(2022年11月17日)の日本酒「丹山」レビュー

しぼったそのまま 純米原酒 720ml (亀岡市)
ほのかな香りがあり、米の旨味と甘味を感じるパンチのある日本酒です。
先月(10月)放映のNHK「えぇトコ」で原田伸郎さんと松嶋尚美さんが酒蔵を訪問されていたので行ってきました。
2022年11月16日、京都府亀岡市の丹山酒造で購入し、即晩酌しました。
製造年月：2022年11月。原材料：米(国産)、米麹(国産米)。原料米：自社栽培米「 山田錦」。精米歩合：70%。アルコール分：16%。酸度：1.4。日本酒度：+4。
「しぼりたての風味をそのまま味わっていただける蔵の自慢酒です。旨味、酸味ともにバランスの取れた 味わいをお楽しみいただけます。」(ホームページより引用)