ばんないさん(2022年9月20日)の日本酒「天山」レビュー

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天山 (てんざん) 日本酒 佐賀 天山酒造

「天山」のレビュー(ばんないさん)

佐賀県 / 天山酒造 / 天山

3.48

レビュー数:88

  • 2022

    9/20

    ばんない ばんない さん

    満足度

    天山 純米吟醸 おりがらみ
    2022.04製造

    本日は福岡ララポートに嫁氏と出陣。目的は新生活のための各種キッチン資材の購入です。キッチン資材購入…とかいいながら酒屋さんに入店笑笑。

    選んだのは「天山」です。セレクトは嫁氏です。このおりがらみ天山は嫁氏の大好物なのであります。この天山、おりがらみとありますが、ほぼスパークリングといっていいほどのヤンチャさ。4月の出来立ては鍋島にごり並みの噴き出し方だったことを覚えています。

    しかし、4月製造のお酒がなぜ今…ただ単に売れ残っていたからです笑。やはりショッピングモールの酒屋さんは売れないのか…。嫁氏いわく、3本目らしいです笑。

    新居2発目は嫁氏セレクト酒です!皆さんよろしくお願いします!!
    レビューは嫁氏語で書いています笑

    【スペック】
    ○精米歩合
    55%?これさ、55%削ったってこと?55%残ってるってこと?なにこれ!
    ○アルコール度数
    16度

    【味わい】
    ○香り
    うーん。腐ったヨーグルト!
    ○含み
    サラッシュワ!4月よりはガス感が落ち着いていますが発泡感は十分!グレープフルーツとほんのりヨーグルト感。
    ○中盤
    さわやかなガス感とやさしい酸味、半年近くの熟成もあいまってか、酸味には4月になかったまろやかさがプラスされています。
    ○余韻
    ほろ苦酸味で優しいキレ。

    【甘辛】
    ちょい甘

    ★総評
    やはり天山のおりがらみは最高!一年に一度の最高のスパークリング酒。
    シュワっシュワのガス感、フルーティな酸味とお米の香りが調和しており、中盤からは意外にもドッシリとした安定感ある酸味に変化します。余韻はしつこくなく、スッキリとキレる心地良さ。
    スパークリングは味わいが軽くなりがちですが、天山のありがらみはスパークリングの爽快感と純米吟醸スペックらしいのみごえたある味わいのバランスが逸品。
    気になる方、来年の4月飲んだみてください笑笑

    今宵も素晴らしいスパークリングライフを。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    天山のレビュー by_ばんない

    天山 (佐賀 / 天山酒造)

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2022年9月20日 19:48:48

    天山のありがらみ❗😲
    (ありがたみ+おりがらみ)÷2!?🤗

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2022年9月20日 21:08:22

    ままま、まさかの今さら精米歩合にコメントォオォォ━━━!!!
    斜め上のコメントに余は…
    余は…
    ビンッビンですよ━━━\(゚∀゚)/笑笑笑

  • 最後のロッポンギね
    最後のロッポンギね 2022年9月20日 22:43:05

    新居で2発以上済んでる説💕

  • ばんない
    ばんない 2022年9月21日 18:01:24

    ぽんぽこさん、天山のありがたみ…笑

  • ばんない
    ばんない 2022年9月21日 18:02:30

    シェルパ殿、お疲れ様でございます♪とりあえずよくわかってないみたいです笑。興奮しないようにっ!!笑笑

  • ばんない
    ばんない 2022年9月21日 18:03:06

    水音さん、3発以上は…あ、3本以上は…日本酒飲んでます笑笑

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