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2022
9/14
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.5
福島県は会津若松市からの『写楽』純米酒。
かなり久しぶりの購入。自宅呑みです。
と、いう理由が価格の上昇にありました。このお酒、本当に旨いんです。
私も数回訪れた蔵で醸された丁寧な仕込みから醸造される素晴らしい１本。
酒米を大事に仕込み、酵母と喧嘩せずに仲酔く発酵させて仕上げられた純米酒。
駆け出しの頃は１升瓶で２３００円程でした。
それがいまは…
そんな理由から、距離を置いていた１本ですが、無性に呑みたくなり購入。
やはり、旨いです。諸々のコスト上昇で値上げは避けられないのだな、と感じながら、この純米酒の仕上がりの酔さに改めて感動しながら痛飲、
肴には、定番の東京湾の鯵。
酔い酒に、酔い肴。
他に何も必要ありません。
特定名称 純米
原料米 夢の香
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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