-
2022
9/7
ばんない さん
満足度 5.0
貴 Another Story 別誂え 純米大吟醸 生酒
2022.05製造
仕事終わりにいつもの酒屋さんへ。この酒屋さん、最近改装にめちゃくちゃキレイになりました。冷蔵庫もドーンと増え、扱う銘柄もドーンと増えたわけです(^^)
さて、本日のお酒は…「貴」です。ゴールドフィンガー…ではなくプラチナとの名が公式を見るとついてますが、スペックがとんでもないです。なんと酒米は東条特A地区産山田錦で、精米歩合が40%！これで税抜約1800円はバーゲンプライスでしょう！鍋島でこのスペックなら木箱に入っていてもおかしくないヤツです笑。最後の一本を購入させていただきました。
【スペック】
○使用米
兵庫県加東市（東条特A地区）産山田錦100%
○精米歩合
40%
○アルコール度数
14度
【味わい】
○温度帯
花冷え→常温
○香り
なんとヨーグルト！ブルガリアの開けたての香り笑。
○含み
なめらかで滑るような口あたりからヨーグルトのようなフレッシュな香り、ライムやレモンのような
フルーティ酸味もある。
○中盤
含みのフレッシュな酸味から、穏やかでまろやか印象になります。
○余韻
フワリと優しい苦味とここでもヨーグルト感がカムバック。純大らしい透明感ある余韻は見事。
【甘辛】
ちょい甘
★総評
値段とスペックを鑑みると高いレベルの完成度を誇る美酒であります。アンダー2000円でこの味わいはチート級。
2022版は「あえて生酒」でリリースしたみたいですが、そしてこれが大正解。ヨーグルト、レモン、ライムのフレッシュ酸味と生酒のとびきりジューシーさがベストマッチ。蔵元様の英断が最高の結果を生み出したお酒です。
純米大吟醸らしいとびきりの透明感からくる抜群の飲みやすさとオフフレーバー皆無の味わいに度肝を抜かれました。間違いなく「買い」の一本であることは間違いありません。皆さんも見かけましたら是非。
あれ？鍋島でも★5.0付けないのに笑
今宵も素晴らしい日本酒ライフを！特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
貴 （山口 / 永山本家酒造場）
いいね 47 
ブックマーク
Comment 14 -
-
ぽんぽこのYu 2022年9月7日 20:45:31アンダー2000円に私もビックリ😲
個人的主観でありますが私は山田錦を使う酒はだいたいパイナポーでちょっと面白みがと思うんですがパインと一切書かれてない点も😲 そそりますね~このお酒✨👍 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ばんない 2022年9月9日 07:34:29
ひさのこさん、おはようございます！古〜い町の酒屋さんイメージから、一気にモダンなお店やイメチェンしたのはビックリでした笑。今回の貴が大当たりでしたので、さらに通う回数増えそうです笑。この貴は数量限定らしいので即捕獲でいいかと！！
- ログインしてコメントを書く
貴が購入できる通販
貴 ( たか ) 純米大吟醸 ドメーヌ貴 720ml / 山口県 永山本家酒造場【 6527 】【 日本酒 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
【日本酒】貴 濃醇辛口純米80 容量1800ml 永山本家酒造場 山口県 たか 大人気商品 王道の辛口食中酒 プレゼント お歳暮 お年賀 父の日
【日本酒】貴 特別純米 60 容量1800ml 永山本家酒造場 山口県 たか 当店大人気商品 王道の辛口食中酒 プレゼント お歳暮 お年賀 父の日
