茨城県 / 浦里酒造店 / 霧筑波
3.67
レビュー数：138
2022
7/20
満足度 4.0
霧筑波 特別純米酒 うん、この熟成具合と燗は最高にマッチしていた！ スペック 原料米：五百万石 精米歩合：55％ 度数：15度 日本酒度：+4 酸度：1.4 酵母：明利小川酵母 浦里酒造(茨城県つくば市吉沼982) 霧筑波 福笑 浦里 霧筑波は洋画家服部正一郎の作品「霧筑波」から来る 茨城県結城市の結城酒造から1877年に分家し創業 霧筑波は県内で地元向け、引き算の清酒 浦里は県外向けで、小川酵母を極める酒造りに向けて作られた銘柄、足し算の清酒 茨城県は結ゆいや来福などがありますね
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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