ogrさん(2022年6月18日)の日本酒「成龍然」レビュー

2022

6/18

ogr さん

満足度 4.5

特別純米酒、にごり生原酒、
すずかぜ　涼（RYO)。

愛媛県西条産松山三井60%精米
×EK-1愛媛酵母。

まだまだ知らないお米や酵母が
ありますねぇ〜😅

上立ちはフルーティではなく少しアル臭
混じるお米。
いざ頂くと軽いガス感によるフレッシュさ
乳酸的な酸味と奥の旨みがバランス良く
開栓直後より優しい酒質の美味しいお酒♪

余韻は程よい長さのパイナップル。

桐の香りが良く合います。

成龍然（愛媛 / 成龍酒造）

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