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2022
5/2
DaigoTomoare さん
満足度 3.5
磐城壽 純米。R1BY69 福島県産 夢の香100%使用。ちょこちょこ呑んでいるがこのロットが一番コシが弱かった。冷やで開封、冷やで呑む。開封時は穏やかな飲み口に、しっかりしたコメの旨味が感じ、後味で甘みがじんわりと出てくる。次の日になると甘みが増し、後味がダレたので速攻冷酒行き。それ以降も甘みは増していったので、冬ならいいが初夏を感じる暑さだと鬱陶しい。この時期は本醸造か出羽の里の方が望ましい。
特定名称 純米
原料米 夢の香
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
磐城壽 （福島 / 鈴木酒造店）
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