長野県 / 岡崎酒造 / 信州亀齢
4.54
レビュー数：3151
2022
3/15
満足度 5.0
【信州亀齢 美山錦 純米大吟醸39】 華やかなリンゴ、ナシの香り。まろやかで強い甘・旨・酸味に微かなガス感。後からじわりと広がる苦・渋味。美味い。強い果実香に柑橘系のジューシーかつまろやかで綺麗な甘・旨味。後味の若干強めな苦・渋味と微かなガス感のキレが良い。濃い甘・旨味とシャープな後味とのバランスが絶妙。鼻を抜けるフルーティーな香りも好き。初めての信州亀齢さんでしたが噂に違わぬ美味しさでした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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