棚田米さん(2022年1月14日)の日本酒「竹鶴」レビュー

前回に続き広島帰省土産の続きです。
実家に帰って母から、

「これ、持って帰りんさい！」

どんっと前に置かれたのは竹鶴、誠鏡、龍勢！
竹原市の3大ブランドです。(※母方の実家が竹原)
まじか、全て持って帰りたい。汗

結局姉家族と分け合い竹鶴と誠鏡をお持ち帰りしました。

まずは竹鶴から。

竹鶴は純米にごり酒です。

まずは上澄みをいただきます。

香りはなし。

含むと、
おおお〜、辛いね！

辛みと硬質な旨みが堪りません。
そこからのカルピスの風味！

旨いよ旨い！

キリッとしながら芯のある正統派辛口です。

お次は瓶をひっくり返して混ぜて頂きます。

ドロっとした口あたり。
あー、引き締まった大人の甘酒。

最☆高　です。

使用米：八反錦27%／加工用米73%
精米歩合：70%／65%
酵母：きょうかい601号