棚田米さん(2021年11月19日)の日本酒「杜の蔵」レビュー

2021

11/19

棚田米さん

満足度 4.5

今宵はこちら、杜の蔵　純米酒。
花冷えでいただきます。

弱めの甘い上立香。

さらっとした口あたり。
淡い味わいにふわっと甘み。
間髪入れずに鼻に抜ける綺麗な含み香がいい！

口よりも鼻で味わうという感じです。

軽すぎないのはちゃんと米の旨みがあるから。
酸味はほぼなし。
ふっくら優しい酒です。

最近味の濃い酒ばっかりでしたが、やっぱ飲んで落ち着ける綺麗な酒は良いですね。

酒米：福岡県産夢一献
精米歩合：65%
日本酒度：+5

特定名称純米

原料米夢一献

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

杜の蔵（福岡 / 杜の蔵）

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