縦の皮さん(2021年9月30日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

2021

9/30

縦の皮さん

満足度 4.5

総乃寒菊　monochrome

寒菊は、買える時は迷わず買うようにしている縦の皮です。
今回は引越し前はご近所だった橋和屋さんへ電車で。でも30分以内で行けるので、まだまだお世話になります。

橋和屋の何がすごいって、通販やってないので、通販でリリースすると即売り切れるようなお酒が何日も残ってるところです。
具体的にいうと川中島幻舞。ハーモニックエモーションまでなら普通に買えます(笑)
羽根屋とか宝剣とか森嶋とか作とか北島もあります。
雪が谷大塚駅から徒歩3分くらいなので、東京〜神奈川在住の方は是非！

さてさて、期待大のモノクローム、早速いただきますよ！

…ウヒャー、コリャウマイ！！

他の銘柄と飲み比べたら十分に華やかだと思うんですが、寒菊の中では結構甘さ抑え目だと思います。甘味抑えつつ控え目な苦味・酸味のバランスが絶妙で、エンドレスに飲めるお酒です。
単品だと寒菊の中では卓越とまではいかないですが、食と合わせる前提での総合点なら上位です！相当ハイレベルなのは間違いない。

#ある意味やべぇお酒買っちゃったので来週あたりレビューします

特定名称純米大吟醸

原料米吟ぎんが

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

総乃寒菊（千葉 / 寒菊銘醸）

いいね 59 ブックマーク Comment 16

たけ 2021年9月30日 20:06:29
最近の寒菊の勢いに脱帽ですね。
地元千葉侮れず！
それと、やべぇお酒が気になります！
福丸 2021年9月30日 20:06:58
よし！今から行きます。
スーパーポジティブ鼠 2021年9月30日 20:07:44
寒菊は相変わらずレベル高そうですね❣️
女将のツイートもいつも気になる✨
いけてる 2021年9月30日 20:11:43
間違いないやつやー！
明日パトロール行かなきゃ！
縦の皮 2021年9月30日 20:55:01
安定感で言ったら相当な蔵だと思います。全部美味しい！
やべぇお酒は、プレ酒とかではないんですが○○がヤバいっす(汗)
haya 2021年9月30日 20:56:05
寒菊の特約店を西日本にプリーズ(*-ω人)
飲んだことないけど、好きなタイプに違いない♪
縦の皮 2021年9月30日 20:56:27
福○さん　琵琶湖から水路ですよね？
最後の呑川(酒飲みらしい川の名前)が難関です。台風来てるので気をつけてください！
縦の皮 2021年9月30日 20:58:34
ねずみさん　私は過去全て★4.5をつけていることが判明しました(笑)ザ・安定感！
更新頻度にムラがあるところもまたいい！
縦の皮 2021年9月30日 20:59:10
てるをさん　寒菊は徐々に入手困難酒になりつつあります。。見つけたらとりあえず買ったほうがいいっす！！
縦の皮 2021年9月30日 21:02:46
haya寒菊さん　あー、確かに西の特約店少なそうです！
甘旨好きな方なら漏れなく好きだと思いますよ↑ポチなら伊勢五さん、矢島さん、さいとうさんあたりがオススメです！
超シェルパ糊 2021年9月30日 22:14:04
松戸市の“酒のわたなべ”さんも対面販売したいからって通販やってなかったです！
やはり品揃えはそれなりによかったです♪
けど取り扱い銘柄の多さはきっと橋和屋さんの方が多いです(`･ω･´)
綱島街道からすぐ…
ここ、久し振りに行くです！
すーさん 2021年10月1日 00:50:10
関東でバズってるお酒、西日本まで回ってこない説（笑）
大阪なら探したらありそうですけど、そこまでの体力が（笑）
のうてんきもの 2021年10月1日 08:11:38
ヤベーのが気になるなぁ。
電照菊ももうすぐですねー♪
縦の皮 2021年10月1日 08:26:18
わたなべさんのサイト見たら、結構銘柄がカブッてます(笑)似た雰囲気のお店かもです！
ただ、肝心の東京のお酒があまりなかった気が。。
縦の皮 2021年10月1日 08:43:30
すーさん　寒菊は現状ポチでないと西ではなかなか手に入らないかもですね。。
関東の酒屋の販売力が強すぎて、そっちに流れるという現象はあるみたいです。
縦の皮 2021年10月1日 08:45:26
ののさん　電照菊初めてなので楽しみっす！買えるかどうかだけ心配ですが。。
ヤベーのは、スペックもスゴいですが値段はさらにヤベーっす・・・！！
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