-
2017
7/31
kuni-tono92 さん
満足度 4.0
田酒 純米吟醸 白 生詰 華吹雪55%精米
*
3ヶ月ぶりに札幌へ行ったので，普段手に入れられないお酒をゲットしてきました(๑˃̵ᴗ˂̵)
言わずと知れた青森県青森市の西田酒造が醸す「田酒」純米吟醸白麹仕込みの生詰バージョンです(^-^)
*
上立ちは柑橘系の甘酸っぱい香り。生酛づくりに似た酸の立つ香りですがかなり穏やか。
アタックは香りどおり柑橘系の甘酸っぱい酸味。そこから柔らかな甘旨味が感じられたのち，グレープフルーツのような苦味と控えめな辛味が一瞬感じられてスッキリとキレていきます。後味には酸味が残りますが，余韻は短めで後には引きません(^^)
*
クエン酸の酸味が立つ味わいが暑い夏にぴったりなさっぱり系。まるで甘口の白ワインを飲んでいるかのよう。新政の亜麻猫にそっくりな味ですが，こちらの方が酸味が強く甘さは控え目かな…。
生詰なので，置いたらどうなるか変化も楽しみなのですが，ここ数日蒸し暑い日が続き，酸味の効いたさっぱり系をちょうど欲していたこともあってスイスイ呑んでしまいそうです…(*´꒳`*)
*
特定名称 純米吟醸
原料米 華吹雪
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
田酒 （青森 / 西田酒造店）
いいね 33 
ブックマーク
Comment 0 田酒が購入できる通販
田酒 MICROBUBBLE 720ml クール便推奨 日本酒 父の日 母の日 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝
四季桜 大吟醸酒(柳田酒米) 1800ml 大吟醸酒 日本酒 お酒 辛口 淡麗 栃木宇都宮 蔵元直送 清酒 地酒 酒 ギフト プレゼント お歳暮 お中元 【代引/同梱不可】
【送料無料】田酒 2025 new yearボトル720mlメッセージカップギフト カップ×2,コーナー飾り〔ギフト箱K付〕【□】【冷3】クール代込 干支ボトル
(名入れ 日本酒)数量限定販売:田酒 720ml 名入れ 名前入り お酒 酒 ギフト 彫刻 プレゼント 父の日 成人祝い 還暦祝い 古希祝い 誕生日 出産祝い 男性 女性 贈り物 退職祝い 結婚祝い お祝い 開店祝い【送料無料】【名入れ】
楽天お買い物マラソン【全国送料無料】田酒 純米大吟醸 百四拾 生1800ml御誕生日 御祝 内祝 還暦祝秋 高級 プレミアム 極上 ラグジュアリー おしゃれ 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 おみやげ酒 素晴らしい インスタ映え
楽天お買い物マラソン田酒 純米大吟醸 斗壜取 1800ml御誕生日 御祝 内祝 還暦祝秋 高級 プレミアム 極上 ラグジュアリー おしゃれ 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 おみやげ酒 素晴らしい インスタ映え
