ガチさん(2021年8月12日)の日本酒「金雀」レビュー

のうてんきものさんオススメの１本♪


気にはなってましたが…
出会う事は無かったので捕獲を諦めてましたがf(^_^)

聖地と言う場所でようやくゲッチュ(^_^)v

と言うか本当は…
田酒を買った時に発見はしてのですが、なんとなくスルー( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

何となく？
私には合わないような感じがしまして…

　　　　　ヾ(´Д｀;●)ォィォィ

しかし数日後に而今をゲットした際に、前日に呑んだ五十嵐の山廃を思い出し…
のうてんきものさん五十嵐も好きだし、私にも合うかも？
けど…
あの人、守備範囲は広いし、いつもバッチこーい！
の評価５だしなぁ(´・ω・`)?
と悩み始めた電車((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

聖地のＰＯＰを見ると「大人気の金雀入荷！」って…
大人気って酒タイムだけぢゃね？
って最近チラホラ見せる"悪ノリ電車"が登場Ψ(｀∀´) Ψｹｹｹ

う～ん…
行っちゃれ行っちゃれ！
「やけのやんぱち日焼けのなすび 色は黒くて食いつきたいが わたしゃ入れ歯で歯が立たない！」
って寅さん語録まで飛び出し( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

そこまでの事なんかな(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

　　　　　( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ


と言う訳で今宵の１本はd=(^o^)=b

山口県岩国市の堀江酒場さんのお酒

金雀 伝承山廃造 のレビューです(^_^)v

今回、純吟と生酛そして山廃と３種類選べましたが…
私はやっぱり大好きな山廃を迷わずゲッチュしました(o^-')b !


それでは開栓しちゃいましょうか♪

栓を開けると水飴の香り( *´艸｀)

まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むと穏やかな梨の香り＆旨味はジューＣ( *´艸｀)
想像してた味わいとは違い、大人しめの酸味から軽い苦味でキレます(o^-')b !

てっきり…
パンチ！パンチ！ガツ～ん( ≧∀≦)ノ
の力強いお酒を想像してたので、大人しくフルーティー＆ジューＣなお酒に一瞬、面を食らいましたf(^_^)

例え話で言ったら…
酒タイムの中でのイメージではパワフルな暴走！脱線！当たり前の電車ですが( *´艸｀)
実際に会って見ると大人しい真面目な羊さんみたいな電車(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

　　　　　ヾ(´Д｀;●)ォィォィ

金雀も、ちょっと意表をつかれるような味わいでした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

しかし、これはこれで若い人や女性など、乳酸系に抵抗があった方が呑んだら受けそうで…
入門編としてはオススメの１本だと思いますよ(*^^*)


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと…

　　　　　ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

ダメよぉ～ダメダメ❤️

ぢゃなく((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

これよ！コレコレ(*^ー^)ノ♪
クセが強いんぢゃ！って久々にノブも登場しちゃいましたよ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

とにかく酸っぱい！
酸味が一気に駆けて抜けて！
鼻から何かがバーンと飛び出して行きました( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
ちなみに鼻からドゥーんはショージ…

　　　　　(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

やっぱりフィニッシュは苦味(o^-')b !
この心地よい苦味がたまりません(^_^)v

このオカンは良いですよ(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

やっぱり！
変態…( *´艸｀)
もとい最近はエロ❤️仙人化してます埼玉のドン(*^ー^)ノ♪
久々にキョーレツぅ～な１本に出会えましたよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


さて！今宵のアテは地元の横浜橋商店街の瀬尾商店さんの自家製チャーシュー( *´艸｀)

金雀に合う？
とか考えないで、私が食べたかっただけ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

他には白海老とコチの刺身も用意しましたが…

私は今夜のイチオシはこれかしら(*^^*)

赤い炭焼きチャーシュー( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
横浜では定番の１品です(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
皆さんも是非！
機会がありましたら召し上がってみて下さい(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


昨日はコロナワクチンの１回目を接種してきました(^_^)v
ちょっぴり、いつもと違う違和感はありますが…
休肝日も空け、今宵はお酒を頂く事が出来ました(*^^*)

今日の東京の感染者数は４９８９人とか言ってましたね…
五千人越えは間近ですし、本当に終息ってあるのかなぁ？
って疑問にさえ思い始めましたf(^_^)

とは言え！
終息は必ず来るんだ( ≧∀≦)ノ
と信じ行動をしないと来るもんも来ませんからp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ
引き続き、私は出来る事を続けようと思いますd=(^o^)=b

今宵も明るい未来を想像しながら…
旨い酒に酔いしれます(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ