のうてんきものさん(2021年7月17日)の日本酒「黒澤」レビュー

2021

7/17

のうてんきものさん

満足度 5.0

Yuちゃんのお膝元酒。
レビューもしてたねー(=´∀｀)

久しぶりですわー。
あんまり売ってる酒屋さん無いものでね。
いつもの小林酒店さんへ『黒澤でオススメください。お任せします！』4とオーダー。
そうしたらコレを………

黒澤小林酒店限定純米槽場直詰 vintage

小林酒店さんより
「この黒澤は美山錦の特純で直汲みの小林酒店限定品です。
黒澤では美山錦はvt特純のみで他にはありません。小林」
そう、黒澤さんと小林さんは東京農大醸造卒業。
太いパイプで繋がっております。
黒澤さんと言えば生酛。
それもビンテージもの。
きっとどっしりとしているんだけどキレが抜群のイメージ。
さてと、やっつけます。

冷たい
瓶鼻はおねいちゃんの匂いと①は行ってます。
オイラはショートケーキの生クリームだと思いますが、笑！
口にして、トロ甘ーっ。
後追いでグレープフルーツの皮の苦味でスパッとキル。

①ふるーちーっ！
うわーぷあー！
給食の夏みかんの皮だー。

出た出た給食！笑笑

らぶ❤️
シュワ苦
シュワ苦
シュワ苦ー
でもね、甘い(=´∀｀)
いいねー❤️

KAN
炊いたご飯かと思ったとたんに辛〜っ！
アル感でキレる。
辛辛でいいー。
『よっ黒澤〜！待ってましたー』って感じです♪

JOU
甘味、辛味、苦酸味がひとつにまとまって………。
コレやっぱやばいです。

牛肉とぶなしめじ煮　○
ブリ塩焼き　○
キャベツと塩昆布の浅漬け　○
冷やしトマト　○

まとめ
使用米の美山錦もろ出し！
美山ですっ！て感じです。
美山好きには堪らないですねー❤️
Yuちゃん、旨いっす(^з^)-☆
2日目、アレ⁉︎
え〜パイナップル感………。
黒澤で━━━━━━━━━━━━━━━っ！
旨すぎる！

使用米長野県産美山錦
精米歩合 65%
アルコール度数 18度
一升3300円

それとなんと小林さん！
夢だった酒造を初めるそうです。
地元栃木鹿沼で日本酒を醸す。
奥様も同大出身！
御夫婦醸すお酒、きっと美味しいですよ！
オイラ共々、皆さんも応援宜しくお願いします‼️

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

黒澤（長野 / 黒澤酒造）

いいね 70 ブックマーク Comment 22

福丸 2021年7月18日 00:38:20
すごっ！
酒屋→酒蔵！？
旨い酒をお作りになられそうでございますわね。
nao 2021年7月18日 01:18:43
おねーちゃんの香りでトロトロ！？
なんかすごい魅力的(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
のうてんきもの 2021年7月18日 01:21:57
福ちゃん、スゲ〜ですよねー♪
売る方から醸す方へ。
たいしたものです♪
のうてんきもの 2021年7月18日 01:22:44
黒澤独特のあたり。
いいですよ♪
超シェルパ糊 2021年7月18日 01:39:19
スゴッ！
よく酒蔵免許出ましたね！
けど栃木県の小林酒蔵と言えば鳳凰美田の小林酒蔵が真っ先に出てくるんで蔵の名前を何にするのか気になります(`･ω･´)
こまつがわ 2021年7月18日 05:51:46
トロ甘でフルーティ❗️
まさに黒澤テイストですね♪ 旨そー(^｡^)
スーパーポジティブ鼠 2021年7月18日 06:40:38
元々昔造ってたんですかね？
どこかを買収？
何にしても東京農大出身は期待大ですね‼️
陽愛のパパ 2021年7月18日 07:13:56
鼎ちゃんとこでしたっけ？
のうてんきもの 2021年7月18日 07:39:20
シェルさん、お休みしていた池島酒造の事業継承なので、スムーズにことが進んだみたいです。
どんな名前にするか楽しにしております。
のうてんきもの 2021年7月18日 07:43:02
こまっちゃん、旨いです。
ザ黒澤ってヤツですねー♪
のうてんきもの 2021年7月18日 07:45:48
長男、正に買取だそうです。
小林さんの所の日本酒は、東農大繋がりのものだけ。
こだわり派ですね♪
のうてんきもの 2021年7月18日 07:47:52
パパさん、鼎ちゃんも長野ですよ。
未だ呑んでないσ(^_^;)
ぽんぽこのYu 2021年7月18日 08:23:07
あざ━━━━━すヾ(o´∀｀o)ﾉ
やっぱりなぁー！見たことないですもん、すげー✨安定の旨さ、THE黒澤クオリティ！ののさんのレビュー見たらウズウズ、私も黒澤SP仕入れに行っちゃおーっと♪
からの凄ー話！！今後が気になります(o´∀`)b
のうてんきもの 2021年7月18日 10:56:02
でしょう！
洋平ちゃんって言ってるもん。
栃木の鹿沼だよー。
ビンテージものいっぱいあるよ(=´∀｀)
tanron 2021年7月18日 14:40:44
酒造免許ごと醸造所買収したら、みんな北海道に来たら良いんですよ
環境だけは揃っとるし、アタシが助かる(笑)
いけてる 2021年7月18日 15:12:28
めっちゃ旨そう！グレフルサワーっぽい。
ぶりの塩焼も最高⤴
のうてんきもの 2021年7月18日 15:14:19
タンさん、北海道はいいですよねー♪
のうてんきもの 2021年7月18日 15:15:39
いけちゃん、流石黒澤〜！
美山錦〜！笑。
めちゃくちゃハッキリわかる！
スペースエース 2021年7月18日 18:47:22
のうてんきもの様(^o^)凄い事ですね～!!世の中分からないものですよね…
ブリ美味しそうです～(^-^)網目が良いですね～!!
のうてんきもの 2021年7月18日 18:50:50
天然モノよりも養殖モノの方が高いのは何ででしょうか？
脂の乗りっすかねー♪
醸されたら応援してくださいね♪
ガチ 2021年7月19日 21:44:11
黒澤( *´艸｀)
しばらく呑んでないので久しぶりに頂きたくなりました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
のうてんきもの 2021年7月20日 09:35:36
ガッちゃん、コレはめちゃくちゃ美味かった！
かった➡️ギャングに半分残ってたの持って行かれた………σ(^_^;)
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