縦の皮さん(2021年7月7日)の日本酒「DATE SEVEN」レビュー

2021

7/7

縦の皮さん

満足度 4.0

DATE SEVEN　純米大吟醸

宮城の７蔵が役割を分担して醸すダテセブン、７年目の今年が最終年です。
以前１度頂いたときはあまり好みじゃなかったんですが、あれから時を経て宮寒梅&萩の鶴大好きマンに変貌しましたので、当然このお酒にも期待大であります。

今年は責任蔵は勝山。寒梅酒造さんは原料処理と蒸し、萩野酒造さんは麹担当のようです。
ラストダテセブン、いただきます。

…スッキリ飲みやすい！
含んだ瞬間は「ちょっと薄い？」とも感じましたが、スーッと引っ掛かりなく入ってきます。
中学のクラスとかで、派手じゃないけど整った顔立ちのコとかいると思うんですけど、そういう感じです。

勝山の献を以前頂いたことがありますが、割と似てる気がします。責任蔵が勝山だから当然かもですが。。。

地域の蔵が協力してお酒を作る、というコンセプトは超素敵ですよね。今年で終わりということになってますが、別の形でも取り組みは続けてほしいです。

２本飲むうちに、七水とどっちが勝ちか、とかどうでもよくなってきました(笑)両方勝ち！

#上うな重めちゃうまかった

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

DATE SEVEN （宮城 / DATE SEVEN）

いいね 61 ブックマーク Comment 12

カシス味ノンシュガー 2021年7月7日 21:59:46
瓶の美しさは素晴らしい出来ですね⤴️
どっちも良いお酒で甲乙つけがたいって事！
スーパーポジティブ鼠 2021年7月7日 22:03:15
結局鰻が優勝ヽ(*´∀｀)ノ
でも七水のほうが好きでした❤
たけ 2021年7月7日 22:04:36
皆様、持ってますねぇ！
仙台三越では行列になったって
ニュースになってましたよ。
いけてる 2021年7月7日 22:05:35
派手じゃないけど整った顔の子ね⤴
わかる〜。
縦の皮 2021年7月7日 22:26:34
カシスさん　ラストということで気合いのこもった素敵な瓶でした！
数年前の微妙だった記憶は抹消できました◎楽しい夜でした↑
縦の皮 2021年7月7日 22:35:33
ねずみさん　久々にうなぎなんて食べたらそりゃ優勝しちゃいますよね…うまかった…！
今回の七水は周りにオススメしやすい味わいでしたね↑
縦の皮 2021年7月7日 22:36:43
たけさん　今年は普通には買えなさそうということで、早めにネットで予約しました！
今日購入できた数少ないお店では、なかなかの争奪戦になったみたいですね。。
縦の皮 2021年7月7日 22:38:00
てるをさん　そういうコは成人式で再会するととんでもない進化を遂げて、男どもの視線を独り占めすることに…(実体験)
超シェルパ糊 2021年7月7日 23:23:31
おー、両方ゲティはすごいですね！
と言うかいつの間にか七水が栃木県1位になってるんですけど前からでしたっけ！？
kyoco 2021年7月7日 23:57:01
縦さん、カンパーイ♪(*^^)o凵凵o(^^*)♪
上うな重☆*。☆*。美味しそう～(☆∀☆)画だけで白ご飯食べれそうです(≧∇≦)
haya 2021年7月8日 04:34:10
七の水もDATE SEVENも、美しい『７』繋がりですね！
一般的に、ワインっぽいって例えありますけど、僕にとっては、ワインを超えるお洒落カッコいいお酒でしたﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ
スペースエース 2021年7月8日 10:02:41
縦の皮様(^o^)整った顔立ちの子好きです～!!しかしながらいつ見ても幻想的なデザインですね～!!
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