YASU.SHIRAさん(2021年6月21日)の日本酒「七笑」レビュー

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七笑

「七笑」のレビュー（YASU.SHIRAさん）

長野県 / 七笑酒造 / 七笑

3.43

レビュー数：113

  • 2021

    6/21

    YASU.SHIRA YASU.SHIRA さん

    満足度

    七笑 純米吟醸 山恵錦
    七笑酒造 長野県木曽郡木曽町

    香りはヨーグルトの様な酸味、奥から甘旨さを感じる。
    飲んでみれば酸味がビシッと決まり、ドライな切れ味。
    しかしながら旨味の片鱗を感じる。
    コレは常温から燗もイケる気が…
    燗にするとまろやかな旨味と酸味、少しの甘味かフワッと広がり、良い味わい。
    しかし、後味が少しゴチャッとした味わいと苦味が出るのが個人的にはアリだけど、好みが分かれそう。
    やはり万人受けはラベルの通り、冷やして〜常温が一番か。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山恵錦

    七笑のレビュー by_YASU.SHIRA

    七笑 （長野 / 七笑酒造）

    七笑のレビュー by_YASU.SHIRA 七笑のレビュー by_YASU.SHIRA

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