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2026
9/15
YASU.SHIRA さん
満足度 4.1
岩の井 純米 御宿産山田錦 生酒
オープン翌日にIMADEYA KAKU-UCHI TOKYOへお邪魔して購入。
千葉駅中の店舗は何度か行った事があったがタイミングもあり、角打ちの混雑が中々。
しかし購入のみだとサッと入る事が出来るようでしたが、店内の混雑もあったのでじっくり吟味するよりはサッと目についたものを購入。
立地からまた行く事はありそうなので、落ち着いたら再訪しようかなと。
岩の井は昔結構好きだったが、購入出来るタイミングがなかなか無く、自宅では数年ぶり。
梨の様なみずみずしいジューシーさ、ブドウを思わせる酸もあってフルーティー。
ほんのりと苦味もある口当たりに香りが広がり、甘旨味ジューシー、後味にほんのりと渋味がある。
脂の魚など、良い感じに流してくれそう。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
岩の井 （千葉 / 岩瀬酒造）
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