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2021
5/21
日本酒たずねて三千里 さん
満足度 4.0
両関酒造 翠玉 純米吟醸
こちらをいただいてみます。こちらのお酒は老舗の地酒屋に足を運んだ際に十四代の話をしたところ勧められた銘柄です。
当初は花邑を勧められましたが、花邑は一升瓶しか在庫がなかったので四合瓶のこちらを連れて帰って来た次第です。
全く味の想像がつかないので、早速いただいてみます。
あらら、今風の日本酒のテイストを勝手に想像してしまっていましたが…これは、ザ・日本酒といいますか御神酒のような風味がしますね。辛口なんでしょうか、とてもキレの良さを感じました。
あっ、福島県二本松の千功成を思い出す味ですね。正統な昔ながらの製法で醸し出される味わいが感じられました。
キレますが、お米の味わいや旨みもしっかりとアピールしてきますね。私はフルーティーな日本酒がドストライクなので、星は４にしましたが食中酒には最適だと思いました。
奈良萬や宮泉とは少し味のベクトルが違うのかなぁと思います。日本酒は呑めば飲む程難しいですね…乾杯！！
翠玉 （秋田 / 両関酒造）
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