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2021
5/13
すーさん さん
満足度 5.0
亜麻猫2020 白麹仕込み純米酒
〜haya's Special〜
どうも皆さんこんばんは。未だに足痛いすぅです。明日から仕事なのに(笑)
あー休みが終わる・・・なんかサザエさん見てる気分。
そんな時はガッツリ肉と岡山の友人から頂いたお酒で連休の締めと行きましょう‼︎
本日のお酒はこちら、亜麻猫さんです。白麹仕込みの酸キストには堪らんお酒。しかも今年のやつはヴィリジアンと同じく低アルの13%!酒米はあきた酒こまち!って前からあきた酒こまちでしたっけ?
それにしても新政酒造の植松誠人杜氏は素晴らしいセンスの持ち主。もちろん有名なのは佐藤祐輔さんですが、31歳で新政の杜氏を任されるってとんでもない事ですよね。っていうか私と同年代!凄いなぁ‼︎
俺も頑張ろう。
ではでは。
香りはめっちゃレモネード。しかも手作りなやつ。柑橘系のスッキリした香りにふんわりした綺麗な甘い香り。
味わいは・・・めーっちゃグレープフルーツジュースやん!ピンクじゃなくて普通の黄色いグレープフルーツ!酸味すっごいのにちゃんとバランス良く甘さがあって、アルコール感が全く無い!渋みもないけど苦味が少しあって、この苦味が柑橘類のような味わいにしてる感じ!
これはうんまいなぁ❤️
ヴィリジアンより好きな味(笑)
本日のメニュー
ローストビーフ丼
鶏唐揚げ 2種のタレも添えて
水菜ときゅうりとホタルイカのチョレギサラダ
以上にて構成。
ローストビーフ&米と鶏唐揚げの山。どうせこんなん好きなんやろ⁉︎って感じ(笑)唐揚げのタレはヤンニョムチキンタレと中華風ネギダレ。マヨネーズも忘れずに。
酸味強いお酒に高級グレープフルーツ酎ハイ!肉の脂をしっかり流してリセットして貰いましょう!
・・・明日の朝ごはんは唐揚げ決定。
#擬人化コーナー
#小島瑠璃子さん
#何故か真っ先に浮かんだ
#猫っぽい顔してないですか?
#ハヤさんありがとう
亜麻猫 (秋田 / 新政酒造)
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ぽんぽこのYu 2021年5月13日 22:25:22
豪華な料理~✨
コジルリさん可愛いですね!
猫っぽい顔立ちと思ったことはありません。笑
猫っぽい顔した方が白いミニスカにパンパンの太股。一緒にサクランボ狩りに行ったときはキツかったなぁ~笑 -
haya 2021年5月13日 22:25:24
このガッツリサケタイムはたまらん(o´∀`)♪
絶景ですね(笑)
丁寧なレビューに、☆5.0まで!ありがとう゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚
#そしてこちらこそです✨
#ホタルイカってサラダにできるんだね( ・∇・) -
スペースエース 2021年5月14日 05:37:29
すーさん師匠様(^o^)おぉ~!!素敵なコラボと安定のアテ!!センスは杜氏様に負けてないかと(^o^)しかし米油とか、外見だけでなく中身も厳選してるのが素晴らしい~(^-^)
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超シェルパ糊 2021年5月14日 11:06:13
どうせこんなん好きなんやろ!?のド真ん中ストレートですね(笑)
これ野郎だけの宅飲みで出したら秒殺確定です(`・ω・´)
朝から唐揚げ羨ましいですぅー(*´Д`) -
すーさん 2021年5月15日 00:47:16
エース師匠、私なんてまだまだですよ(笑)
そうそう、中身も実は細かい所手入れてまして、ローストビーフ丼の米が薄味の炊き込みご飯だったりします。ソースはバルサミコ酢使ってたりとか。唐揚げは普通ですが(笑) - ログインしてコメントを書く
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