すーさんさん(2021年5月12日)の日本酒「新政」レビュー

2021

5/12

すーさんさん

満足度 4.5

新政　ヴィリジアン

姉シリーズ
連休中にストック減らす作戦。

どうも皆さんこんばんは。今日も休みのすぅです。
今日は特に何もしませんでした。足の筋肉痛がしんどすぎて（笑）ステイホーム‼︎

本日のお酒はこちら、皆さんご存知新政のヴィリジアンです。
2019って書いてあるのに令和二酒造年度って謎スペック。と思ったら、2019年産のお米を使ってるらしいです。あえて？なんででですかね？

では香りから・・・
あれ？あんまり香らない。やっぱワイングラスじゃないと分かりにくいですね。ただ、ほんのり木桶の香りがするような気がします。

味わいは、しっかり酸味テイスト。甘さはそんなにないですね。仙禽並みに酸味主体で攻めてます。苦味はそんなに感じないレベル、渋みはちょい強めかな？

一昨年？に飲んだヴィリジアンと全然違う！こんなにスッキリしてなかった！（笑）
そしてびっくりなのはアルコール14度で低アル化してるって所！やっぱり味わい的にはここが一番大きいですね！
精米も50%ですけど、確か扁平精米だったはずなので実質40%精米と同じレベルで綺麗なのではないでしょうか？

美味い！けど、イマイチ特徴がないかなぁ。4.5ですね。

本日のアテ
鶏と茄子とパプリカの激辛グリーンカレー
薬味たっぷり冷奴
ナガスクジラのユッケ

はい。緑です（笑）今回のメニューはフルやんさんをイメージして作ってみましたよ！
グリーンカレーはカルディで買った手作りグリーンカレーセット。粉末のココナッツミルクやナンプラー、乾燥したハーブもついてて簡単にできました！ついでにグリーンハバネロ入れて激辛に変身！
薬味は昨日の残り。
半額のナガスクジラさんは少し変色してたのでニンニクたっぷりユッケに！

グリーンカレー、想像したより新政に合いますね！合いそうだなーとは思ってましたがそれ以上！他のアテももちろん合います♡

食後にジン飲むのがフルやんさん流かな⁉︎（笑）

#擬人化コーナー
#エマワトソン
#可愛いじゃなくて、綺麗って感じ。
#日本人だと北川景子？

新政（秋田 / 新政酒造）

いいね 55 ブックマーク Comment 26

いけてる 2021年5月12日 20:11:43
飲めるだけいいですよ⤴4枚目の写真はどこー？
筋肉痛？チョメチョメし過ぎじゃないですかー？
モフモフパパ 2021年5月12日 20:18:48
気前の良いお姉さんで羨ましい！
辛すぎるのは苦手ですが、激辛前のグリーンカレーは美味しそう(^^)
スーパーポジティブ鼠 2021年5月12日 20:20:09
チョメチョメしすぎって笑
手作りの間のスペースが気になる。
さすが激辛倶楽部(　´д`)
福丸 2021年5月12日 20:28:56
ビビリヤンよりナガスクジラのユッケが気になるー！！
まあそりゃ合うでしょうね。
カシス味ノンシュガー 2021年5月12日 20:41:05
最後の写真⤴️お出かけしてむすやん(*^o^*)
のうてんきもの 2021年5月12日 22:03:25
カルディのグリーンカレーは星⭐️5つ！
旨い‼️
いつぺいそつ 2021年5月12日 22:06:20
秋田のミドリちゃん❤️
お姉様シリーズは豪華絢爛✨
haya 2021年5月12日 22:13:54
お姉さんとニアミスでした(^o^;ギリギリまで悩んで、あちらにしました=3
エマワトソン(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
これ、直ぐに空になっちゃいました！
フルやん 2021年5月12日 23:16:45
何か今日くしゃみやたらと出て止まらなかったんだよね^ ^
ジン今日も呑んでるよ〜‼️
あざーす(^^)
tanron 2021年5月12日 23:30:45
新政カラーズはアテを選ばないですな
カレーだろうとピザだろうと焼きそばだろうと、果ては刺身だろうと！
オンリーで呑んでも味わいに感動は無い、だってライバルは水だもの(笑)
スペースエース 2021年5月13日 06:06:33
すーさん師匠様(^o^)v新緑の季節ですね～(^^)そんな風土をお酒と食で表現出来るなんて流石♪見習いたいっすね～(^^)
超シェルパ糊 2021年5月13日 10:40:51
クジラユッケﾔﾊﾞ━━(ﾟ∀ﾟ)━━ｲ！
グリーンカレー×米ではなくクジラユッケ×米で丼にして食べたいです(*´Д`)
すーさん 2021年5月13日 17:23:44
いけさん、四枚目の写真は京都の知恩院でーす！京都歩いた時に撮ったやつです！
ちょめちょめは・・・( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
すーさん 2021年5月13日 17:26:04
モフパパさん、お返しが豪華になるのは地方民の性です（笑）
グリーンカレーは想像以上に簡単で美味しかったですよー！
すーさん 2021年5月13日 17:27:31
兄貴、一発目からぶち込まれるとは思わなかったよ（笑）
言うて、お腹とお尻を守る為そこまで激辛ではないです（笑）
すーさん 2021年5月13日 17:29:03
福丸はん、クジラユッケは安定ですよねー！刺身も美味しいんですけどね！
もっと甘々なお酒にも合うと思います！
すーさん 2021年5月13日 17:29:58
ニャンコ先生、これは前の日に行った時の写真なので、飲んだ日は全く外出する気になれませんでしたよ（笑）
すーさん 2021年5月13日 17:31:16
ののさん、激辛倶楽部はカルディ好き説ありますよねー！フルやんさんも好きそうだし！（笑）
グリーンカレーだけで3種類もあって迷いました！
すーさん 2021年5月13日 17:33:03
いつぺいさん、姉シリーズはホントミーハーすぅの好みを知り尽くしてるセレクトなんですよ（笑）No.6の一番安いやつあったら欲しいなーって言ったら、なかったからこれね！ってヴィリジアン！一番高いやつやん！って（笑）
すーさん 2021年5月13日 17:34:53
ハヤさん、ホントに連日新政が届いてビビりましたよ（笑）そんな事ある！？って（笑）
これ軽いのにしっかり酸味で美味しかったです！ハヤさんから頂いたやつも楽しみすぎる！
すーさん 2021年5月13日 17:37:49
フルやんさん、とうとう勝手にコラボシリーズに登場させてしまいました（笑）
グリーンカレーと言ったらフルやんさんでしょー！そんでユッケと冷奴も（笑）
あーゴードン無くなりそうです（笑）
すーさん 2021年5月13日 17:40:46
tanronさん、新政カラーシリーズはどれもコンセプトがあって面白いですよね！
やっぱり日本酒は料理があってこそ輝くもの！だと思うのです！
すーさん 2021年5月13日 17:42:12
エース師匠、表現力に関して貴方には敵いませんって（笑）逆にわたしが見習う立場っす（笑）
すーさん 2021年5月13日 17:43:39
シェルパさん、そうなんすよ！作った後に、そっちの方が美味かったかなぁって（笑）ちなみに米は油やら柑橘類やら混ぜてあるのでカレーに専念させましたら（笑）
ぽんぽこのYu 2021年5月13日 21:30:18
北川景子さんですかー♡
なんか分かります♪
ヴィリジアン飲んだことありませんが…笑
kyoco 2021年5月14日 11:24:27
すーさん、こんにちは^^
カルディ寄ってグリーンカレー買って帰ります！SAKETIMEで食事のメニューが決まる日々(☆∀☆)お世話になります（笑）
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