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2021
4/11
後半記憶が無い さん
満足度 3.0
一歩己 純米無濾過生原酒
香りはリンゴ系で、どちらかというと穏やか目。
飲み口はとてもさらさらしている。
複雑な甘さの後に、苦みと渋みがある。酸は控えめ。
前に飲んだささまさむねに近い。
2日目以降はダレてきて、お燗は全くダメ。米感や旨味も全然出てこない。
一歩己はこれしか飲んでいないので何とも言えないが、ブラインドで出された後に「これ一歩己です」と言われて、そうそうこの味ってなるのだろうか？
今どきの凡庸なお酒という感じでした。（好きな人ごめんなさい）
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
一歩己 （福島 / 豊國酒造）
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