滋賀県 / 上原酒造 / 杣の天狗
3.46
レビュー数:107
2021
3/24
満足度 4.0
「杣(そま)の天狗」は、 濃醇で個性ある銘酒「不老泉」を醸す、滋賀・上原酒造の酒。 地元産山田錦のうすにごり生、新酒です。 香りは少しケミカル?いや、木の香りなのかな。 ふっくら円みの甘みは、カラメルのよう。 リッチな呑み口です。 若い生酒だけに、浮いたような苦みや酸もありますが、これはこれであり。 燗にしてもバランスはあまり変わりません。 肉じゃがによく合います。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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日本酒 不老泉 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒 1800ml 滋賀県 上原酒造
不老泉 純米吟醸 杣の天狗 うすにごり 生原酒 1800ml 滋賀 上原酒造
不老泉 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり生原酒 1800ml 日本酒 上原酒造・滋賀の地酒