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2021
3/20
棚田米 さん
満足度 4.0
ツーリング蔵元訪問第二弾。
多満自慢で有名な石川酒造さんにお邪魔しました。
ここを訪れるのは二回目です。
多満自慢、好きなんですよね。
買ったのは「蔵元の隠し酒 純米吟醸」。直売店限定販売品です。
いただきます。
うん、味が濃いですねぇ。飲みごたえがあります。
鼻を抜けるスパイシーな香り、舌にはピリリとくる感じがあります。
米が発酵したジューシーな酸味が心地よいです。
だいたいの味は多満自慢の定番「純米無濾過」に近いと思います。
でも生酒な分、よりジューシーで酸味も強いかな？
舌が喜びます。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
多満自慢 （東京 / 石川酒造）
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