maxmorickさん(2021年2月26日)の日本酒「ばくれん」レビュー

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ばくれん

「ばくれん」のレビュー(maxmorickさん)

山形県 / 亀の井酒造 / ばくれん

3.75

レビュー数:291

  • 2021

    2/26

    maxmorick maxmorick さん

    満足度

    黒ばくれん 吟醸超辛口 亀の尾55。

    やはり最初の口当たりは甘い…ん?いや今年のは何かそのまま含んでいてもフワーッと優しい甘味がしばらく続きますよ?で甘味が収まってきたところで飲み込むとスキッとキレていく。えーっ?と思って裏ラベルを確かめると、例年通りの日本酒度+15〜+20^^; だけど今までに飲んだ全ばくれんの中で、今年の黒ばくれんが一番優しいです。ふんわり甘味から亀の尾の旨味を十分に堪能させて、最後の最後、キレるその時だけスッと辛口らしさを感じる。超辛口をイメージして飲むと拍子抜けになりかねないお酒ですが、先入観をリセットして素直に向き合うとメチャ旨い^ ^

    3日目。
    コンディションは変わらず。日本酒度が+5や6くらいでも、これより辛く感じるお酒は沢山あると思います。何というか…日本酒度って日本酒の甘さ辛さを計る尺度のひとつではあるけど、何でもそのまま当てはまるとは限らないってことを強く再認識^^; 今日も優しく甘く旨味のある純米吟醸酒です。ただその手のお酒にしては有り得ないくらいキレが良いってところが特別、そういうお酒でした。特に今年のはレギュラーのばくれんとまるで印象が違うと思います。辛口は苦手と言う人に飲んでみて欲しい一本です。

    特定名称 吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 生酒

    ばくれんのレビュー by_maxmorick

    ばくれん (山形 / 亀の井酒造)

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年2月26日 19:05:13

    今年のばくれん飲んでみたいです♪
    まずは取扱店を探さねばですが、汗をかく価値アリとみました✨

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年2月26日 19:39:36

    バクバクはプラス表示でも辛くないよね。
    コスパもいいしね〜!

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年2月26日 21:17:01

    +15〜20って不思議な表現ですね。
    一升多いのがたまにキズ。

  • maxmorick
    maxmorick 2021年2月26日 21:29:13

    今年のはホント間口を広げるのには良い酒質やと思います!まぁくどき上手^ ^

  • maxmorick
    maxmorick 2021年2月26日 21:30:15

    そぉなんですよね〜^ ^ 辛いだけの日本酒とは明らかに違う!

  • maxmorick
    maxmorick 2021年2月26日 21:31:50

    昨年も黒ばくれんはこの日本酒度表示…単に手を抜いてるだけ⁉︎

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年2月26日 22:05:40

    手抜きが通るザルと言うと怒り出す鼠1匹ワラワラ

  • maxmorick
    maxmorick 2021年2月26日 22:30:14

    究極の手抜きは非表示だ!Don't think,feel…

  • tanron
    tanron 2021年2月26日 23:20:17

    いつ、ばくれんを呑んでも甘いとしか思えない自分が馬鹿舌だと思っていました、良かったー!ココにも居て(笑)

  • maxmorick
    maxmorick 2021年2月26日 23:56:18

    はい、バカ舌でーすw 甘いモンは甘いですから!でもちゃんとキレる♪

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年2月27日 05:47:18

    確かに、ばくれんは日本酒度表示ほど辛くないですよね。でもコスパ良くて美味しい♪

  • maxmorick
    maxmorick 2021年2月27日 18:50:16

    そう!どう考えても日本酒度ほど辛くないですよねー。くどき上手が甘過ぎる私にはちょーど良いです^ ^

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年3月28日 17:02:25

    入手しましたよー♥
    見事にくどかれた私♪笑

  • maxmorick
    maxmorick 2021年3月28日 17:26:28

    おー♪ これは本当にキレますよ〜!レビュー楽しみにしてます!

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