ナナメさん(2021年1月15日)の日本酒「夜明け前」レビュー

夜明け前 にごり酒

...................................................................

ナナメです。

長野のお酒、夜明け前のニゴリ
バージョンです。

ナマもあるみたいですけど、
こちらは火入れ。


オリ率30%とたっぷりです。

香りは甘酒そのもの。どろっと
濃厚、クリーミー。

甘みが強くて、やっぱり甘酒
みたい。

アルコール度数高いけど、飲み
やすい。でも濃厚なのでそんな
には飲めません。

ロックで飲むといいかもしれ
ない。


ニゴリンピックの順位です。


#二ゴリンピック R2BY

1. 而今 特別純米 にごりざけ
2. 會津宮泉 純米にごり
3. 廣戸川 にごり


表彰台ならず、でした〜。

※現在のエントリー：7本
※昨年の結果はこちら
https://note.com/kouda/n/n810807f99c3f

...................................................................

アルコール：18度
原料米：松本市産美山錦
精米歩合：60%
酵母：非公開
日本酒度：-10前後
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：小野酒造店
都道府県：長野県