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2020
10/25
maxmorick さん
満足度 3.5
特別純米 SHINRIKI 別誂。
母方のルーツは兵庫県姫路市。これもある意味原点回帰^ ^ 三ノ宮の酒販店でたまたま見つけました。見慣れないラベルの龍力です。アルコール度数が15度なだけあって少し軽いタッチでありつつ、芳ばしくて甘味とコクがある。なかなか独特な飲み口です。キレが良いのは龍力ならば当たり前って感じですね^ ^ 気分がピッタリ合う時を狙ってチョイス出来れば、より満足感は上がると思います。
8日目。
諸事情により1週間の放置。ザ・日本酒な芳ばしさが増してて、速醸なんだけどちょっと山廃的なニュアンスまで感じます。飲み応えのある旨味も増していて、15度のお酒とは思えないくらいです。クセのあるコク強さは相変わらずだけど、この日は焼いた秋刀魚のワタの苦味と相殺されてちょうど良かったかも^ ^ 甘くて辛くて旨味もあってキレも良い。こう書くとかなり良い感じなんですが、ちょっと荒っぽいというか、味の出方が散漫で纏りがないように感じました。特定名称 特別純米
原料米 神力
酒の種類 一回火入れ
龍力 （兵庫 / 本田商店）
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Comment 9 -
カシス味ノンシュガー 2020年10月25日 19:04:58別誂って特別感漂いますね！龍力は上のクラスを一度でいいので飲みたいですね！酒米にはこだわってますからどんな違いがでるのか気になります‼︎
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スペースエース 2020年10月25日 19:13:43Maxmorick様(^o^)vこれは珍しいお酒ですね～(^^)神力ってお米も初耳ですが、神々しい‼地元の水とお米で醸すのって色々なシナジー効果ありそうで美味しそう‼
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maxmorick 2020年10月25日 21:04:28
にゃんこさん、それで言うと一度飲んでみたいのが横濱君嶋屋さんがPB品として売っている吉川ブルーってやつ！ちょっと思い切ったお値段なんですが、めちゃ気になるんですよね〜^^;
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maxmorick 2020年10月25日 22:41:24
エースさんこんばんは^ ^ これは流石に初めてのお米でした。たぶん龍力さんとしてもまだまだ色々試してみて米質を掴んでいくんだと思います〜。
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maxmorick 2020年10月26日 21:54:30
何か独特のコク旨味がありましたね〜。これが神力の特徴なんでしょうか？奥吉川ブルーは本当に気になるんで、お正月用にでも買ってみるかなー^ ^
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