フルやんさん(2020年9月21日)の日本酒「十四代」レビュー

  1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 山形の日本酒   ≫  
  4. 十四代 (じゅうよんだい)   ≫  
  5. 十四代のレビュー(フルやんさん)
十四代

「十四代」のレビュー(フルやんさん)

山形県 / 高木酒造 / 十四代

4.60

レビュー数:2614

  • 2020

    9/21

    フルやん フルやん さん

    満足度

    十四代 吟撰
    精米50% アルコール15度

    香りは林檎に白桃に葡萄!
    味わいはいきなり綺麗な甘味と酸味にやられてしまい追ってキリッと引き締める渋辛味で落ち着かせる。
    吟撰は精米50%の大吟醸酒なんですが十四代ならではの絶妙バランスで重さは全く無く香り高くキレも良く味覚上限から飛び出してしまいました。

    今宵の肴も懐の上限を飛び出ちゃってますが、中々お目にかかることが無いドウマン蟹を発見してしまい即お持ち帰り〜蒸し蟹にして甲殻機動隊出動します!
    その他のアテはガッツリベーコンのポトフにキノコ豚汁に熟成鎧イタチ魚の昆布締め造りに真鯛の刺身を相盛りと鮨にして蟹味噌内子に蟹身も握りました。
    海老味噌で握れなかったので蟹でやってますよ!

    十四代の熱っついヤツってどんなやろう〜と気になるお燗をやってみよう。
    熱燗はお米の香りが引き立ってやっぱり日本酒なんだなぁ〜味わいは辛味と酸味が強くなり甘味が引いてチョイ薄に感じました。
    ぬる燗はフレッシュ果汁から梅の様な香りに変化して米旨味がより引き立って味が多くイイですね。
    鼻から抜けるお米の香りで米粒も食べたい!

    ここで鮨とペアリングしています。
    酢飯がネタと交わりお米つながりで馴染んでいく〜ドウマン蟹鮨とのペアリングは最強!
    燗も良かったんですが個人的好みは冷酒の冷っこいヤツでした。
    旨いです!

    特定名称 大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    十四代のレビュー by_フルやん

    十四代 (山形 / 高木酒造)

  • スペースエース
    スペースエース 2020年9月21日 18:51:14

    フル兄さん(^o^)vやった‼ファーストいいねゲット‼羨ましすぎるじゃないですか~(^^)こんなのは反則でしょ(笑)やっぱ蟹‼いい季節ですね~(^^)海苔なしの蟹とかの握りって良いですよね♪私も時々捨て柵の切れっぱを叩いてやりますけど旨い‼

  • フルやん
    フルやん 2020年9月21日 18:56:29

    スペースエース様!
    いつもコメントありがとうございます。
    ファーストおめでとうございます^ ^
    この蟹を手に入れて思わず十四代開けちゃいましたよ。
    この前の海老は味噌無くなってしまって鮨に成らず、この蟹でやったりました(^^)

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年9月21日 20:13:24

    蟹かにカニ。
    ドアマン蟹ってナンダ(;゜0゜)
    でもお高いんでしょうね〜
    割烹やからって十四代の仕入れはオーナーが許しませんよ!!
    呑ましてちょ(๑´ڡ`๑)ノ

  • フルやん
    フルやん 2020年9月21日 20:26:48

    オーナー様!
    コメントありがとうございます。
    そうそう高級ホテルの入り口に立っている蟹^ ^
    オーナーもこの前呑んでたから大丈夫だろう〜密かに入れてる十四代!
    もっと仕入れてストックしておきますよ^ ^

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年9月21日 20:29:19

    ドウマンやった笑
    やっぱり一番嬉しい十四代✨

  • いけてる
    いけてる 2020年9月21日 21:27:30

    よだれジュルジュルで通りまーす。

  • フルやん
    フルやん 2020年9月21日 21:49:41

    いけてる様!
    コメントありがとうございます。
    嬉しいお言葉(^^)

  • ガチ
    ガチ 2020年9月21日 22:13:07

    こんばんわフルやんさん(^^ゞ
    見たことがない蟹に(○_○)!!
    今宵も芸術作品です(o^-')b !
    私の友人にフルやんさんの写真を見せた所、何処の料亭?と言ってました(*^^*)
    普通にみんな思うでしょうね~

  • フルやん
    フルやん 2020年9月21日 22:20:12

    ガチ様!
    コメントありがとうございます。
    浜名湖で有名な蟹ですよ!
    汽水域に生息しているので希少で余り知られていないのかもしれません。
    私の場合は多国籍で色々混ざっているので多国籍居酒屋みたいなお家でのつまみ兼晩ご飯(^^)
    褒めて頂きありがとうございます!

  • ガチ
    ガチ 2020年9月21日 22:24:15

    いやいや絶対に居酒屋ぢゃないですから(笑)
    各国の美味しい物を集めた、お殿様のお食事です(^_-)
    蟹さん湖でとれるのですね(○_○)!!
    大きさにも驚きです(*^^*)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年9月21日 22:26:04

    ドウマン蟹、気になり過ぎますw
    美味しそう。

    フルやんさんのエスニックは、
    いつも超注目してるん(^_^)
    レシピ付のレビューをUPしてくれたら良いなぁヽ(=´▽`=)ノ
    もちろん、誰でもできるお手軽レシピでね♪

    十四代はいつか。
    飲めたらいいな。

  • フルやん
    フルやん 2020年9月21日 22:33:22

    ガチ様ありがとうございます。
    週一回の楽しみでつくってますよ^ ^
    普段は質素なものですぅ!
    ドウマン蟹は中々の大きさでした。

  • フルやん
    フルやん 2020年9月21日 22:50:20

    たびすずめ様!
    コメントありがとうございます。
    ドウマン蟹は私も初めて食べましたが味が濃くて美味ですよ^ ^
    エスニックもまた作りますね!
    レシピ書くと鼠オーナー様くらい長くなりそう(^^)
    十四代は見つけられましたら呑んでみてください〜最近はコロナの影響で飲食店が仕入れ無いのか手に入ることがありますよ!

  • nao
    nao 2020年9月22日 00:42:38

    ドウマン蟹に十四代ですと!?
    王者を2つも並べるなんて贅沢過ぎる‼︎
    これはコメントせずにはいられない‼︎
    地方の蟹だけあり知られてない感は否めないけど味は絶品ですもんね‼︎
    宅飲みのツマミとして私もツマミたい…
    あ、エコバッグ好評?により再入荷しましたねw

  • すーさん
    すーさん 2020年9月22日 02:10:47

    絶対に失敗しない十四代、羨ましい(笑)
    うちの蟹ちゃんは明日以降に持ち越しになっちゃいました(笑)それにしても十四代はマジで羨まけしからん。

  • フルやん
    フルやん 2020年9月22日 08:28:50

    nao様おはようございます。
    コメントありがとうございます。
    この蟹でテンション上がって十四代開けちゃいましたよ^ ^
    好評なエコバックは多分使わないので買いませんでした(^^)

  • フルやん
    フルやん 2020年9月22日 08:29:21

    すーさん様おはようございます。
    いつもコメントありがとうございます。
    確かに十四代ならば間違いないですよね。
    4合瓶なので呑みきるとはけしからん(^^)
    甲羅酒するまで残らなかった!

  • ログインしてコメントを書く
続きを見る

十四代が購入できる通販

全て300ml720ml1800ml
全て山田錦
全て楽天市場Amazon
高木酒造 十四代 特吟 純米大吟醸 生貯蔵酒 300ml ■要冷蔵

高木酒造 十四代 特吟 純米大吟醸 生貯蔵酒 300ml ■要冷蔵

300ml 純米
¥ 16,580
Amazonで購入する
十四代 純米大吟醸 荒走り 上諸白 本生 原酒 720ml

十四代 純米大吟醸 荒走り 上諸白 本生 原酒 720ml

720ml 純米
¥ 23,400
Amazonで購入する
高木酒造 十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟醸 生酒 720ml ■要冷蔵

高木酒造 十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟醸 生酒 720ml ■要冷蔵

720ml 山田錦 純米
¥ 26,400
Amazonで購入する
十四代 黒縄 大吟醸 720ml

十四代 黒縄 大吟醸 720ml

720ml
¥ 26,950
Amazonで購入する
【2024年2月出荷分】十四代 純米大吟醸別撰諸白 山田錦 720ml

【2024年2月出荷分】十四代 純米大吟醸別撰諸白 山田錦 720ml

720ml 山田錦 純米
¥ 27,300
楽天市場で購入する
十四代 別撰諸白 純米大吟醸 720ml

十四代 別撰諸白 純米大吟醸 720ml

720ml 純米
¥ 28,471
Amazonで購入する
十四代 大吟醸 黒縄 720ml

十四代 大吟醸 黒縄 720ml

720ml
¥ 28,980
楽天市場で購入する
高木酒造 十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本醸造 角新(新本丸) 1800ml ■要冷蔵

高木酒造 十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本醸造 角新(新本丸) 1800ml ■要冷蔵

1800ml
¥ 29,353
Amazonで購入する
【年1回出荷2023年12月】十四代 純米大吟醸 大極上 生 ●龍の落とし子●720ml〔化粧箱付〕【高木酒造】【選冷2】【□】◎送料表記はクール代込料金

【年1回出荷2023年12月】十四代 純米大吟醸 大極上 生 ●龍の落とし子●720ml〔化粧箱付〕【高木酒造】【選冷2】【□】◎送料表記はクール代込料金

720ml 純米
¥ 29,500
楽天市場で購入する
【季節限定2023年7月以降】十四代  吟撰(吟醸酒)【生詰】1800ml ぎんせん【高木酒造】【選冷2】◎送料表記はクール代込料金

【季節限定2023年7月以降】十四代  吟撰(吟醸酒)【生詰】1800ml ぎんせん【高木酒造】【選冷2】◎送料表記はクール代込料金

1800ml
¥ 29,800
楽天市場で購入する
十四代 新本丸 1800ml【詰め日23年12月】

十四代 新本丸 1800ml【詰め日23年12月】

1800ml
¥ 30,280
楽天市場で購入する
高木酒造 十四代 中取り純米 無濾過 1800ml ■要冷蔵

高木酒造 十四代 中取り純米 無濾過 1800ml ■要冷蔵

1800ml 純米
¥ 31,460
Amazonで購入する
十四代 純米吟醸 槽垂れ原酒 生酒 1800ml

十四代 純米吟醸 槽垂れ原酒 生酒 1800ml

1800ml 純米
¥ 31,500
Amazonで購入する
【製造2023年10月以降】十四代 中取り純米 無濾過(生詰)1800ml 【高木酒造】【選冷2】◎送料表記はクール代込料金

【製造2023年10月以降】十四代 中取り純米 無濾過(生詰)1800ml 【高木酒造】【選冷2】◎送料表記はクール代込料金

1800ml 純米
¥ 32,800
楽天市場で購入する
十四代 中取り純米 1800ml ギフト箱入

十四代 中取り純米 1800ml ギフト箱入

1800ml 純米
¥ 34,000
Amazonで購入する
十四代 純米吟醸 中取り無濾過 1800ml

十四代 純米吟醸 中取り無濾過 1800ml

1800ml 純米
¥ 35,000
Amazonで購入する
十四代 中取り純米 無濾過 1800ml 桐箱入り

十四代 中取り純米 無濾過 1800ml 桐箱入り

1800ml 純米
¥ 36,000
Amazonで購入する
高木酒造 十四代 本丸 秘伝玉返し 1800ml

高木酒造 十四代 本丸 秘伝玉返し 1800ml

1800ml
¥ 37,500
Amazonで購入する
十四代 槽垂れ 純米吟醸 無濾過1800ml 高木酒造

十四代 槽垂れ 純米吟醸 無濾過1800ml 高木酒造

1800ml 純米
¥ 37,600
Amazonで購入する
【豪華桐箱C入り(布張り/無地)】十四代 本丸 秘伝玉返し 1800ml【高木酒造】【選冷2】【□】◎送料表記はクール代込料金

【豪華桐箱C入り(布張り/無地)】十四代 本丸 秘伝玉返し 1800ml【高木酒造】【選冷2】【□】◎送料表記はクール代込料金

1800ml
¥ 41,800
楽天市場で購入する
十四代 秘蔵酒 純米大吟古酒 720ml

十四代 秘蔵酒 純米大吟古酒 720ml

720ml 純米
¥ 43,800
Amazonで購入する
十四代 本丸 秘伝玉返し 1800ml 桐箱入り

十四代 本丸 秘伝玉返し 1800ml 桐箱入り

1800ml
¥ 44,000
Amazonで購入する
【製造2024年1月以降】十四代 秘蔵酒 純米大吟醸 720ml〔化粧箱付〕【高木酒造】【選冷2】【□】◎送料表記はクール代込料金

【製造2024年1月以降】十四代 秘蔵酒 純米大吟醸 720ml〔化粧箱付〕【高木酒造】【選冷2】【□】◎送料表記はクール代込料金

720ml 純米
¥ 45,800
楽天市場で購入する
【製造2024年3月】十四代 純米大吟醸  龍の落とし子 ●上諸白● (生詰)1800ml【高木酒造】【選冷2】◎送料表記はクール代込料金

【製造2024年3月】十四代 純米大吟醸  龍の落とし子 ●上諸白● (生詰)1800ml【高木酒造】【選冷2】◎送料表記はクール代込料金

1800ml 純米
¥ 46,500
楽天市場で購入する
十四代 龍の落とし子 大極上 純米大吟醸 1800ml 2024年2月詰

十四代 龍の落とし子 大極上 純米大吟醸 1800ml 2024年2月詰

1800ml 純米
¥ 48,300
Amazonで購入する
十四代 大極上 龍の落とし子 1800ml【詰め日24年2月】

十四代 大極上 龍の落とし子 1800ml【詰め日24年2月】

1800ml
¥ 52,980
楽天市場で購入する
十四代 大吟醸 双虹 そうこう 720ml

十四代 大吟醸 双虹 そうこう 720ml

720ml
¥ 59,000
Amazonで購入する
十四代 七垂二十貫 720ml 2023年詰 お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造

十四代 七垂二十貫 720ml 2023年詰 お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造

720ml 純米
¥ 70,020
Amazonで購入する
十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml

十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml

1800ml 純米
¥ 77,000
Amazonで購入する
十四代 純米大吟醸 斗瓶囲い 龍月 720ml

十四代 純米大吟醸 斗瓶囲い 龍月 720ml

720ml 純米
¥ 88,800
Amazonで購入する
もっと見る